RIO – O Rio vai sediar pela segunda vez o Latin America’s 50 Best Restaurants, considerado o Oscar da gastronomia. Vai ser no próximo dia 26. Na prévia da premiação, foi revelada a lista dos melhores restaurantes entre as posições de número 100 e 51.

Entre os brasileiros, oito se destacaram. São eles: o Manu, de Curitiba (60º); o D.O.M, de São Paulo (67º); o Origem, de Salvador (68º); o Cipriani, do Rio (77º); o Notiê, de São Paulo (85º); o Mocotó, também em São Paulo (87º); o Manga, de Salvador (90º); e o Oro, do Rio (91º).

Veja a lista completa da 51ª à 100ª colocação:

51 La Docena (Polanco) Cidade do México

52 Diacá Cidade da Guatemala

53 Crizia Buenos Aires

54 Yum Cha Santiago

55 Parador La Huella José Ignacio

56 El Xolo San Salvador

57 Pulpería Santa Elvira Santiago

58 Lunario Valle de Guadalupe

59 Pangea Monterrey

60 Manu Curitiba

61 Afluente Bogotá

62 La Calma by Fredes Santiago

63 Ancestral La Paz

64 Le Chique Cancún

65 Fonda Lo Que Hay Cidade do Panamá

66 Demencia Santiago

67 D.O.M. São Paulo

68 Origem Salvador

69 Phayawi La Paz

70 Conservatorium San José

71 Osso Lima

72 Casa Las Cujas Santiago

73 Anchoíta Buenos Aires

74 La Tapa Del Coco Cidade do Panamá

75 Cara de Vaca Monterrey

76 Astrid y Gastón Lima

77 Ristorante Hotel Cipriani Rio de Janeiro

78 Olam Santiago

79 Manzanar Montevideo

80 Oda Bogotá

81 Alo’s Buenos Aires

82 Mengano Buenos Aires

83 Intimo Cidade do Panamá

84 Azafrán Mendoza

85 Notiê São Paulo

86 Sambombi Bistró Local Medellín

87 Mocotó São Paulo

88 Clara Quito

89 X.O. Medellín

90 Restaurante Manga Salvador

91 Oro Rio de Janeiro

92 Tributo Quito

93 El Mercado Lima

94 Nicos Cidade do México

95 La Docena (La Roma) Cidade do México

96 1921 Restaurant Montevideo

97 Quitu Quito

98 Karai by Mitsuharu Santiago

99 Levadura de Olla Oaxaca

100 Debora Bogotá

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16 de outubro de 2025

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