ouça
ao vivo

botão de play

Tocando agora

...

...

Home > Notícias > Supermercados brasileiros desperdiçam R$ 3,9 bi em alimentos por ano

15 de agosto de 2018

Supermercados brasileiros desperdiçam R$ 3,9 bi em alimentos por ano

RIO – No ano passado, o equivalente a R$ 3,9 bilhões em alimentos foram desperdiçados, antes mesmo de sair das prateleiras dos supermercados brasileiros. Um relatório divulgado nesta quarta-feira (15) mostra que frutas, legumes, verduras e produtos das sessões de padaria, peixaria e açougue são as maiores perdas no setor.

O levantamento

Foto: Wikipédia

RIO – No ano passado, o equivalente a R$ 3,9 bilhões em alimentos foram desperdiçados, antes mesmo de sair das prateleiras dos supermercados brasileiros. Um relatório divulgado nesta quarta-feira (15) mostra que frutas, legumes, verduras e produtos das sessões de padaria, peixaria e açougue são as maiores perdas no setor.

O levantamento da Associação Brasileiras de Supermercados, com a Fundação Instituto de Administração, foi feito em 2.335 estabelecimentos em todo o Brasil. Somente frutas, verduras e legumes representaram um desperdício de R$ 1,8 bilhão, no ano passado, aproximadamente R$ 600 mil a mais do que em 2014.

Para o superintendente da Abras, Márcio Milan, chamar a atenção para o desperdício é mais importante do que contabilizar o prejuízo financeiro.