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25 de maio de 2021

Preço da carne sobe mais de 35% em 12 meses

RIO – Alta é atribuída ao dólar caro e ao aumento das exportações de insumos usados para alimentar o gado.

Marcello Casal Jr./Agência Brasil

RIO – O preço da carne no Brasil acumula alta de 35,68% em 12 meses. É o que mostram dados do IPCA-15 divulgados pelo IBGE. Somente em maio a carne já aumentou, em média, 1,77% no país.

O IBGE explicou que um dos motivos da alta é o dólar caro. A moeda encarece os custos com matéria-prima, principalmente o milho e a soja, usados como alimentos para os animais.

Além disso, produtores desses insumos têm preferido exportar, o que diminui a oferta no país e eleva os preços no mercado interno.