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10 de julho de 2019

Governo passa a permitir cerveja com corantes e espuma artificial

BRASÍLIA – O presidente Jair Bolsonaro publicou uma alteração no decreto que dispõe sobre a padronização de bebidas no país. 

Arquivo Agência Brasil/ Marcelo Camargo

BRASÍLIA – O presidente Jair Bolsonaro publicou uma alteração no decreto que dispõe sobre a padronização de bebidas no país. 

A edição no decreto retira a obrigatoriedade de quase todos os pontos dos oito artigos que tratam sobre a padronização da produção de cerveja, como o que obriga que a cor da bebida seja proveniente das substâncias corantes do malte da cevada. Agora, a cerveja poderá ser colorida com qualquer tipo de corante – antes, só era permitido o uso do corante caramelo.

Outras mudanças também foram feitas, como a eliminação de regras para a utilização de adição de álcool e de água de fora das fábricas.